中國(guó)作為一個(gè)產(chǎn)糧、用糧、儲(chǔ)糧的大國(guó)，在糧食存貯方面具有悠久的歷史的成績(jī)，那么作為糧情檢測(cè)單位，我們大致把這個(gè)過(guò)程分為三個(gè)階段

   第一個(gè)階段：就是古時(shí)候糧食存儲(chǔ)階段，在中國(guó)燦爛的文明發(fā)展過(guò)程中，古代對(duì)于糧食的重視程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)，因?yàn)槭芟抻诩Z食的產(chǎn)量，所以非常重視糧食的保存。那么古代在糧食保存方面，主要關(guān)注的是一個(gè)是穩(wěn)定、一個(gè)是水分，所以大多數(shù)時(shí)候都是通過(guò)晾曬之后，放置到通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，這樣的糧食一般都是可以保存比較久的。

   第二個(gè)階段：就是近代的保存手段了，在民國(guó)時(shí)期，按個(gè)時(shí)候國(guó)家已經(jīng)開始建立大型的糧倉(cāng)，據(jù)悉，在東北地區(qū)，比如沈陽(yáng)及時(shí)一個(gè)超級(jí)大糧倉(cāng)，存貯了大約幾千噸的糧食，當(dāng)然這樣的糧食大多數(shù)都是通過(guò)征稅來(lái)的，也不刨除部分購(gòu)買的。

   第三個(gè)階段就是現(xiàn)代的糧情儲(chǔ)備了：我們都知道，現(xiàn)代的國(guó)家把糧食已經(jīng)作為一種國(guó)家資源，進(jìn)行了統(tǒng)一的管理，國(guó)有企業(yè)例如中儲(chǔ)糧集團(tuán)，建立了全國(guó)性質(zhì)的糧倉(cāng)，動(dòng)輒上萬(wàn)噸的糧食被統(tǒng)一管理，引入現(xiàn)代化的糧情檢測(cè)系統(tǒng)，通過(guò)對(duì)濕度、溫度、蟲害等多方面的管理，糧食可以保存數(shù)年甚至更久的時(shí)間，確保了中國(guó)人吃上安全糧食。